葡式蛋挞

葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法说明

今天就来教大家做蛋挞啦

葡式蛋挞的食材和调料

牛奶200克
炼乳10克
奶油130克
细砂糖50克
蛋挞皮20只
蛋黄3个
吉士粉10克

葡式蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    先在搅拌碗中倒入200克牛奶

    葡式蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    接着放入3个蛋黄

    葡式蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后放入50克细砂糖

    葡式蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放完细砂糖后再放入10克炼乳

    葡式蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后就放吉士粉

    葡式蛋挞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅拌

    葡式蛋挞的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入淡奶油后继续搅拌

    葡式蛋挞的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    搅拌好蛋挞液后倒入筛子中过滤

    葡式蛋挞的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    先将烤箱调至200摄氏度预热5分钟

    葡式蛋挞的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    然后把蛋挞液倒入蛋挞皮中

    葡式蛋挞的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    最后将烤箱温度调到200度,烤19至24分钟即可

    葡式蛋挞的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    香香的蛋挞就做好啦

    葡式蛋挞的做法步骤 第12步

小贴士

喜欢吃甜的可以多放点糖。吉士粉不要放太多。
烤的时候记住勤看着点,别糊了。
蛋挞做好后记得放在冷藏里,要及时吃哟!

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