法式可丽饼

法式可丽饼

法式可丽饼的做法说明

家里买了一堆手抓饼,常规吃法感觉太普通了,正好看到造洋饭书教的早餐,于是诞生了这道中西合璧的饼夹一切。
做的两人份,每一份都是一样的。

法式可丽饼的食材和调料

鸡蛋2个
芝士2片
生菜2片
火腿2片
现成手抓2个

法式可丽饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    法式可丽饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    手抓饼是买的一堆现成的,只需要冷冻里拿出来加热就可以用了。

    法式可丽饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煎蛋,小火煨凝固即可,这样蛋黄溏心。

    法式可丽饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    依次在摊好的饼上摆放:生菜(家里没有其他蔬菜了,烫了两片白菜叶替代了,韭菜可能更好吃),火腿片,芝士,鸡蛋。

    法式可丽饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放至烤盘中,烤箱150度预热5分钟,烤至芝士融化出炉。

    法式可丽饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    此时鸡蛋外焦里嫩,饼也变得焦脆。

    法式可丽饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    可在烤好的食材之上再妆点自己喜欢的其他,我加的虾仁其实是昨晚吃剩下的。再涂抹酱汁。

    法式可丽饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    眼前的食物摆到恰到好处,会让你增加对生活的热爱。

    法式可丽饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    开吃。喜欢直接卷起来吃也好,用刀叉也好,吃的时候畅快最重要啦。

    法式可丽饼的做法步骤 第9步

小贴士

烤箱烤的时间可以根据个人口味,我比较喜欢芝士融化度高一点

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