皮蛋娃娃菜

皮蛋娃娃菜的做法与步骤

1. 第1步.

   娃娃菜洗净切成四份，然后把娃娃菜煮熟，摆盘。

   
2. 第2步.

   皮蛋切碎

   
3. 第3步.

   锅内放油适量，把豆瓣酱稍微过油，然后加生粉汁，记得稍微加一点盐或者生抽，因为豆瓣酱本身比较咸，注意适量。然后加皮蛋，一起勾芡。

   
4. 第4步.

   把勾好的汁浇在娃娃菜上，这道菜就完成了。