红焖猪肘子

红焖猪肘子

红焖猪肘子的做法说明

好吃美味猪肘子

红焖猪肘子的食材和调料

酱油生抽1勺
4大块
5片
2小勺
八角33个
陈皮半块

红焖猪肘子的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肘子去毛 拿火烧 冷水洗净 清洁球弄干净 再冷水下锅焯水 放葱姜料酒 煮五分钟

    红焖猪肘子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    铁锅放花生油 放冰糖 炒至微红 可放肘子 两面煎至上色 随后加入葱姜爆锅 炒至香味 放冷水 没过肘子 接着放生抽 陈皮 八角

    红焖猪肘子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盖锅盖焖40分钟 最后调味 再焖20分钟即可 开大火收汁

    红焖猪肘子的做法步骤 第3步

小贴士

一定要烧毛哦~

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