自制雪花酥

自制雪花酥

自制雪花酥的做法说明

一直很喜欢自己捯饬吃的东西,但是太难的不会,简单的自己可以慢慢试着做以后给小宝宝变花样,让别人羡慕她有个会做好吃的妈妈,哈哈!第一次做网红雪花酥味道真的很不错,软软的,酸酸甜甜,奶香十足,做好立马给我小外甥了一罐,喜欢的不得了,就是希望我下次不要放酸酸的葡萄干,他喜欢吃甜甜的😂

自制雪花酥的食材和调料

饼干170克
棉花180克
全脂奶粉60克
坚果适量
电饭煲

自制雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    电饭煲内放入黄油融化,加入棉花糖搅拌均匀,然后加入准备好的奶粉(留一点点)拌匀,最后加入坚果饼干搅拌,我家里有葡萄干、蔓越莓干、花生、腰果,我就加了写这个进去了,然后饼干也到进去,棉花糖覆盖上就可以了

    自制雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    砧板或烤盘上放一层吸油纸垫下,防止黏住。下面撒一些奶粉,然后从电饭锅盛出放在上面,上面再撒一层奶粉。整形冷却即可

    自制雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大概冷却一个小时左右吧,切块

    自制雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切成块后再洒些奶粉,美味的雪花酥做好啦

    自制雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这些小罐子都是之前面包店买饼干吃剩下的,洗干净留着用,派上用场了😊

    自制雪花酥的做法步骤 第5步

小贴士

1、配料如果自己称不方便完全可以在某宝买,全都是配好的。
2、一定用原味棉花糖
3、融化棉花糖和时候火一定要小,有温度就行了,不宜在锅里时间过长,融化后搅拌奶粉和坚果饼干完全可以用锅的余热,加热时间太长会硬
4、一定用不粘锅没有不粘锅,用电饭煲

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