原味戚风

原味戚风的做法与步骤

1. 第1步.

   1部分隔水融糖

   
2. 第2步.

   2部分过筛加入1

   
3. 第3步.

   加入蛋黄搅匀

   
4. 第4步.

   加入柠檬皮

   
5. 第5步.

   打蛋白打粗泡分次加入糖和盐，打8成鸡尾状加入柠檬汁

   
6. 第6步.

   两部分分次搅匀凭铺烤盘上