原味麻薯

原味麻薯的做法与步骤

1. 第1步.

   一个鸡蛋🥚搅匀

   
2. 第2步.

   加入温热的牛奶85克搅匀

   
3. 第3步.

   倒入一包200克筛过的麻薯粉用刮刀拌匀，然后分次倒入隔热水融化的40克黄油，戴上一次性塑料手套抓匀，直到完全吸收成光滑的面团。

   
4. 第4步.

   分20克一个搓成圆球，共18个。

   
5. 第5步.

   预热烤箱，上火170度，下火150度烤25分钟，也可上下火180度烤22分钟左右。观察上色，表面有点焦黄就可以了。