土豆泥
土豆泥的做法说明
来太原做过一次土豆泥，但是第一次做的时候有点失败，正好家里买了土豆，想再试一试吃出真正的土豆泥味道。
土豆泥的做法与步骤
- 第1步.
准备大蒜两瓣
- 第2步.
准备一根青椒和半根葱
- 第3步.
准备两个土豆，切片上锅真熟
- 第4步.
把土豆剁碎成泥
- 第5步.
上锅热油，加入葱蒜，青椒
- 第6步.
炒五分钟即可出锅
小贴士
土豆一定要蒸熟，我第一次做的时候就是没有蒸熟，上面有硬块，所以嚼不动硬硬的，所以一定要蒸熟。
来太原做过一次土豆泥，但是第一次做的时候有点失败，正好家里买了土豆，想再试一试吃出真正的土豆泥味道。
准备大蒜两瓣
准备一根青椒和半根葱
准备两个土豆，切片上锅真熟
把土豆剁碎成泥
上锅热油，加入葱蒜，青椒
炒五分钟即可出锅
土豆一定要蒸熟，我第一次做的时候就是没有蒸熟，上面有硬块，所以嚼不动硬硬的，所以一定要蒸熟。
