菠菜鸡蛋饼
菠菜鸡蛋饼的做法说明
菠菜营养价值丰富，和鸡蛋搭配在一起做为早餐很不错，这道快手的蛋饼用十分钟就可以完成，味道很不错！
菠菜鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
鲜嫩的小菠菜洗净
- 第2步.
切碎
- 第3步.
菠菜碎加两个鸡蛋、两三汤匙面粉，一点盐、一点胡椒粉或者花椒粉。
- 第4步.
用筷子搅拌均匀。
- 第5步.
平底锅不粘锅放少量油，把菠菜蛋糊倒入锅中，用铲子摊开成圆饼，小火煎。
- 第6步.
一面煎硬些后就可以翻面了，小火继续煎。
- 第7步.
两面都煎成金黄色后出锅，切成你喜欢的样子。
- 第8步.
做为早餐不错吧？给孩子吃可以让他吃更多的蔬菜！
