炸土豆片
炸土豆片的做法说明
小零食。
炸土豆片的做法与步骤
- 第1步.
土豆片切片，冷水浸泡去淀粉。
- 第2步.
放入热水中煮至稍微透明，捞出晾干。
- 第3步.
倒入热油中中火炸至变焦。
- 第4步.
配料辣椒面孜然盐适量。
- 第5步.
出锅，撒上调料，好吃到爆炸。
- 第6步.
出锅
小贴士
切片一定要切薄，我的刀功太差orz，厨师不合格。
可以用削皮器削成拨片。
发黑的变棕的挑出来，不要吃。
还会再调整的。土豆真是人间宝藏。
小零食。
土豆片切片，冷水浸泡去淀粉。
放入热水中煮至稍微透明，捞出晾干。
倒入热油中中火炸至变焦。
配料辣椒面孜然盐适量。
出锅，撒上调料，好吃到爆炸。
出锅
切片一定要切薄，我的刀功太差orz，厨师不合格。
可以用削皮器削成拨片。
发黑的变棕的挑出来，不要吃。
还会再调整的。土豆真是人间宝藏。
