红烧糖醋海鲳鱼

红烧糖醋海鲳鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料，鱼身抹盐和料酒腌制15分钟

   
2. 第2步.

   冷锅下油，小火加热，放鱼，煎至两面微黄

   
3. 第3步.

   加入料酒，加热一会后，依次加入陈醋、生抽和其他材料

   
4. 第4步.

   加入与鱼齐平的温开水，大火烧开转小火，炖20分钟

   
5. 第5步.

   加青葱勾薄芡，待汁液浓稠时出锅