胡萝卜蒜苔炒腊肉

胡萝卜蒜苔炒腊肉的做法与步骤

1. 1.

   整块腊肉下锅煮，煮到七分熟，然后捞起来，晾一会，切片。

2. 2.

   蒜苔切成段，胡萝卜切成薄片。

3. 3.

   热锅倒油，先炒腊肉，腊肉煮了七分熟，不用炒太久，翻炒两下，就放胡萝卜片。

4. 4.

   胡萝卜片和腊肉炒两分钟，放蒜苔，再翻炒一分钟，就可以出锅。