泡菜米线(酸酸辣辣,赶快嗦粉!)

泡菜米线(酸酸辣辣,赶快嗦粉!)

泡菜米线(酸酸辣辣,赶快嗦粉!)的做法说明

去阿香必点的泡菜米线🍜自己在家也可以做!

泡菜米线(酸酸辣辣,赶快嗦粉!)的食材和调料

五花肉
泡菜
韩式辣椒
米线
青菜或其他配菜
味极鲜和盐

泡菜米线(酸酸辣辣,赶快嗦粉!)的做法与步骤

  1. 1.

    米线凉水浸泡6小时。

  2. 2.

    将泡好的米线,与冷水一起煮,大约煮三分钟就可以了,具体可以根据自己的口味习惯控制时长。煮好后捞出过凉水备用。

  3. 3.

    锅中加入花生油,放几片五花肉稍翻一会儿,加入洋葱,炒一会后加一勺韩式辣酱和泡菜,(家中有豆腐的建议放一点,好吃的!)稍过一会就加入水,千万不要糊锅

  4. 4.

    有肉汤的可以加入一点肉汤,没有也可以不加。水开后加入米线和青菜,放入盐,放几滴味极鲜。吼吼吼。好吃啊好吃!

  5. 第5步.

    米线过凉水不用过的太干净,这样可以让泡菜汤底更浓郁一些💕

    泡菜米线(酸酸辣辣,赶快嗦粉!)的做法步骤 第5步

小贴士

韩式辣酱和泡菜都是网购,买小小包的泡菜吃起来更方便一些,一人份的米线,一次一小小包刚刚好~欢迎大家一起交流哦~

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