家庭简易奶油蛋糕
家庭简易奶油蛋糕的做法说明
自制家庭简易版水果奶油裸蛋糕，简单，好吃。
家庭简易奶油蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
事先准备好戚风蛋糕一个。
- 第2步.
打发淡奶油，糖分两次加入。先用高档打发，打至6-7分时，即出现细纹路但马上消失时，改用中低档，打至出现纹路不会消失。
- 第3步.
中低档打至纹路不会马上消失。切忌继续打发。
- 第4步.
如果发过头成了豆腐渣，加液体奶油可以解救。
- 第5步.
用刮刀开始裱装，可在盘底放个杯子，模仿转台，小心转动。
- 第6步.
用裱花工具随意发挥，码上芒果，尽量装饰好看点。
- 第7步.
放冰箱保鲜层，冷藏一会儿口感更加哦！家庭简易自制水果奶油裸蛋糕，好吃！
