三杯鸡
三杯鸡的做法说明
一直很喜欢台湾美食，下次出个四神汤ˆ😊ˆ
三杯鸡的做法与步骤
- 第1步.
把鸡切块洗干净，用清水泡一会去血水，用腌料里的调料腌制一两个小时（鸡选嫩一点的鸡，或者鸡腿鸡翅也可以）
- 第2步.
调料里的调料混合，拿小碗装着备用
- 第3步.
米酒，黑麻油，生抽，用的图上牌子，把姜蒜备好，九层塔叶子摘下来
- 第4步.
锅里加黑麻油，最小火把姜片煎一会
- 第5步.
把蒜加进去煎至金黄
- 第6步.
把鸡加进去中大火炒熟，加调料
- 第7步.
加清水烧一会
- 第8步.
收汁收得差不多加点黑麻油
- 第9步.
把九层塔加进去简单翻炒一下
- 第10步.
出锅啦～
小贴士
都写的比较详细咯，有不懂的留言哦！
