芒果千层
芒果千层的做法说明
突然想吃千层蛋糕就自己做了~0食材的方子
这个方子可做两个7寸蛋糕
芒果千层的做法与步骤
- 第1步.
我用芝烘班戟粉做的，就不用自己调粉了~口感超级好。
- 2.
上述材料全部丢进搅拌容器中，搅拌均匀过滤，静至30分钟。
- 第3步.
平底不粘锅煎皮，不需要放油因为刚才在调粉浆已经放了。不需要翻面，放入一勺粉浆进平底锅，小火慢煎，表面起泡泡即可，倒扣放入盘内。
- 第4步.
可以等它稍微冷却，用手把它弄平。
- 第5步.
芒果切小粒，喜欢吃多就放多，喜欢榴莲呀、草莓呀也可以放。
- 第6步.
奶油加入60g糖打发
- 第7步.
一层皮，一层奶油，我总共铺了10层。
- 第8步.
做好后放冰箱冷藏2两小时后再切。
- 第9步.
这是冷藏后切的，非常好切。
小贴士
奶油我觉得安佳的好吃，有种冰淇淋的味道。
雀巢的也可以，口感没安佳好。
打奶油的盆下面放一盆冰水更好打发。
