本帮腌笃鲜

本帮腌笃鲜的做法与步骤

1. 第1步.

   肉排切块 咸肉切厚片洗净 焯一下水

   
2. 第2步.

   竹笋洗净 切成滚刀块

   
3. 第3步.

   百叶结 莴笋洗净 莴笋切块备用

   
4. 第4步.

   取砂锅一个 将处理好的竹笋和肉放入其中 加水至盖过食材 加少许料酒

   
5. 第5步.

   大火煮开 撇去浮沫 小火慢炖1小时 再加入准备好的莴笋和百叶节 继续煮5分钟 一道人见人爱的春天美食完成了