制作过程没拍照,图片是网上找的
老鸭飞水,清洗干净,入汤锅。
粉葛切块,入汤锅。
加足量水,煮开,小火1.5小时至鸭块变软,调味。汤色奶白,鸭皮似有胶质,非常美味。
老鸭粉葛汤胡萝卜粉葛鲫鱼汤廣東老火湯--粉葛赤小豆鯪魚豬骨湯粉葛红萝卜赤豆薏米猪骨汤&粉葛赤小豆鲮鱼汤廣東老火湯⋯粉葛鯪魚赤小豆煲豬骨赤小豆粉葛鲫鱼老火汤广东老火靓汤-竹笙粉葛海底椰汤地道广东老火靓汤龙骨煲粉葛玉米马蹄红萝卜汤下火解燥老火汤-咸瘦肉粉葛汤