早餐蛋饼

早餐蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   葱洗净切丁，火腿切丁备用

2. 2.

   鸡蛋加盐打散，放葱花丁和火腿丁，搅拌搅拌。

3. 3.

   放面粉(先把面粉全部融进蛋液里再加水)

4. 4.

   放盐，黑胡椒粉(没有可不放)，五香粉( 没有可不放)

5. 5.

   全部搅拌均匀(搅拌至面粉无颗粒即可)

6. 6.

   锅内倒油，油热下面糊，中小火慢煎，煎到2面金黄即可。