手工麻食
手工麻食的做法说明
寒冷的冬季，来一碗热腾腾的麻食，赶去冬日的寒气。
手工麻食的做法与步骤
- 第1步.
和面，面粉加水适量水，用筷子搅拌，用手揉成面团。（水不要太多）
- 第2步.
面团多次反复揉至面光滑，用保鲜膜包好，醒上30分钟。
- 第3步.
面团擀开，切成小方块，薄厚和大小依据个人口感。（喜欢吃小点的，可以擀薄，切小点。）
- 第4步.
大拇指将小块面在案板上搓成卷卷状。
- 第5步.
手工麻食已完成。
- 第6步.
将豆角、葱、西红柿（去皮）、海带、红萝卜切丁，炒熟。（依据个人爱好，可以炒韭菜、豆腐、西红柿、蘑菇等）
- 第7步.
下锅煮麻食，放菜，调味。
- 第8步.
Q弹、爽口的手工麻食出锅啦。
