懒人版韭黄炒蛋

懒人版韭黄炒蛋的做法说明
我们都追求简单,同时,又要求营养
懒人版韭黄炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
韭黄摘好,洗净。切段后沥干

- 第2步.
放在碗碗里面,打入两枚鸡蛋

- 第3步.
加少量盐,真的只要少量。平常炒菜的1/3就够了

- 4.
大火热锅,锅热了转小火,倒少量油,转动锅,让锅接触油的面积变大。下蛋液。转中火。快底部的蛋液变固体了,反转。 重复数次。大火中火看情况轮换 一直到韭黄微微变软,就可以出锅了。
- 第5步.
又嫩又香的韭黄炒蛋完成!!!

小贴士
把韭黄换成辣椒,韭菜。一样可行喔~














