香酥香辣腊鱼块
香酥香辣腊鱼块的做法说明
婆婆送的腌腊鱼，半干状态的，放冰箱很长时间，今天弄出来吃啦！
香酥香辣腊鱼块的做法与步骤
- 第1步.
腊鱼切块放料酒抹匀，加料酒的鱼块煎后颜色很漂亮，也适用鲜鱼
- 第2步.
准备配料
- 第3步.
鱼块下油炸至金黄酥脆
- 第4步.
蒜末，姜末，鸡精，生抽，豆豉放碗中，用炸鱼的热油淋入
- 第5步.
鱼块放碗中，倒入料汁放在煮饭的锅里和米饭一起焖着，待吃饭再端出，或者直接蒸锅蒸10分钟
- 第6步.
出锅撒葱花
- 第7步.
开吃。。。味道，，又辣又酥又香。。哎呀呀。。一锅饭不够吃。。超级下饭
