珍珠奶茶

珍珠奶茶的做法与步骤

1. 第1步.

   把水煮开，放入两块红糖，然后等红糖融化沸腾起泡沫后倒入木薯粉，进行搅拌，揉成面团，揉的过程可以加点木薯粉，因为如果水太多，就会形成非牛顿流体，揉好粉团就可以捏成珍珠球了。

   
2. 第2步.

   放入沸腾开水煮到漂浮，捞起至冷水中，再接着煮奶茶，过滤茶叶后放入珍珠粒即可。