一个人的盐焗手撕鸡

一个人的盐焗手撕鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   抹盐和鸡粉腌制一个小时

   
2. 第2步.

   电饭锅放油放蒜，姜片，花椒，料酒爆香

   
3. 第3步.

   放入鸡肉，盖上盖子焖炉至电饭锅跳至保温状态

   
4. 第4步.

   电饭锅跳至保温后，把鸡肉翻面，加入小半碗水，继续按下煮饭键焖焗

   
5. 第5步.

   在水差不多干，剩下一点水就加入酱油搅拌一下，把鸡肉翻面，鸡皮朝下，继续焖炉至保温状态即可

   
6. 第6步.

   焗好很香

   
7. 第7步.

   把鸡肉手撕，加入芝麻和香菜混合捞办均匀，再倒入电饭锅里的油，就完成啦