香葱花全黑麦奶酪蛋糕无泡打粉无酵母
香葱花全黑麦奶酪蛋糕无泡打粉无酵母的做法与步骤
- 第1步.
葱花洗净切小段。 6个中等大小鸡蛋，蛋白蛋黄分离，蛋白装一个无水无油的大碗里，蛋黄放另外一个碗里。 四勺葵花籽油，适量盐和蛋黄搅拌均匀，加入约150ml清水或牛奶，搅匀。 全黑麦粉5大勺，和蛋黄液搅匀，可以使劲画圈圈滴搅拌，然后加入葱花。 蛋白打发，期间分三次加入少量白糖。 打发的蛋白和蛋黄面糊混合，切拌均匀，放入模具，中间放奶油奶酪块。上下火170℃烤65分钟左右。
- 第2步.
蛋黄全黑麦粉糊
- 第3步.
这样的模具，做葱花味的时候忘记拍照了。
- 第4步.
出炉
- 第5步.
相当好吃哦😊
