尖椒炒肥肠

尖椒炒肥肠的做法与步骤

1. 第1步.

   肥肠切段备用。

   
2. 第2步.

   尖椒去籽，切滚刀块，备用。

   
3. 第3步.

   锅底倒入少量油放入大料瓣烹香，油温上来依次放入葱花，尖椒，肥肠段，淋少许生抽大火快速翻炒，加适量盐调味，关火出锅。

   
4. 第4步.

   色香味俱佳。