酸汤肥牛

酸汤肥牛

酸汤肥牛的做法说明

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酸汤肥牛的食材和调料

肥牛200克
金针菇3把
小米椒5个
海南黄灯笼辣椒3勺
6瓣
2片
白醋3勺
适量
适量
胡椒粉适量

酸汤肥牛的做法与步骤

  1. 第1步.

    把小米椒、蒜、姜切成末。 把金针菇底部切掉。

    酸汤肥牛的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮肥牛,之后捞出备用。

    酸汤肥牛的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮金针菇,之后捞出,放在碗里。

    酸汤肥牛的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在炒锅里倒油,油烧热后,放辣椒酱、蒜末、姜末。炒香。

    酸汤肥牛的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    之后加水,放盐、糖、胡椒粉。水烧开后放牛肉。煮1~2分钟。

    酸汤肥牛的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放小米椒末。再煮30秒。出锅。

    酸汤肥牛的做法步骤 第6步

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