盐焗鸡
盐焗鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡去掉屁股，清洗洗净后沥干或用厨房纸吸干
- 第2步.
用一包盐焗鸡粉25-30克，里外涂抹并按摩至吸收，静置2小时以上或者冰箱冷藏过夜。
- 第3步.
鸡肚内塞3片姜，4根小香葱。 鸡屁股坐在刀上，加入100克纯净水，设定20分钟/Varoma//反转小勺时间到了再闷10分钟
- 第4步.
完成啦，主锅底部的鸡油汁倒出备用
- 第5步.
葱花放在碗中，将锅内的鸡汁淋上
- 第6步.
切开或者撕碎，淋上鸡油汁，美美的开吃吧
- 第7步.
欢迎多多交流美食 chenzhijingjamie
小贴士
如果烹煮时鸡顶出量杯盖，可以用一个小碗扣在两倍洞口替代量杯盖。
