古早味酒酿饼

古早味酒酿饼

古早味酒酿饼的做法说明

童年记忆中的味道
小时候的最爱

自用款
可以做六个

古早味酒酿饼的食材和调料

中筋面粉	250克
酒酿	约米粒部分170g+米酒部分30g（自制酒酿的一盒的一半）
糖	20克
盐	1克
酵母	3克
泡打粉	2克
植物油	5克

古早味酒酿饼的做法与步骤

1.
一发两倍大
2.
排气后分成六份擀成大约一厘米厚的圆饼，二发
3.
面饼表面用水粘一点白芝麻，上面铺一张油纸，压一个烤盘，150摄氏度上下火30分钟，中途翻面

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