嫩滑牛奶炖蛋

嫩滑牛奶炖蛋

嫩滑牛奶炖蛋的做法说明

能15分钟完成所有步骤,还能做出振腾腾开开心的嫩滑牛奶炖蛋,以后爷俩的宵夜就是你吧!谢谢亲们的喜欢,现在新增一个早餐玻璃碗时间,在最后一步骤中。

嫩滑牛奶炖蛋的食材和调料

鸡蛋1个(50克左右)
牛奶180克
25克

嫩滑牛奶炖蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所需材料全部准备好,在蒸锅中加适量水开大火烧开

    嫩滑牛奶炖蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用一个大一点的碗把鸡蛋和白砂糖搅拌均匀

    嫩滑牛奶炖蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌至糖融化

    嫩滑牛奶炖蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    报牛奶倒入鸡蛋液中

    嫩滑牛奶炖蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌均匀

    嫩滑牛奶炖蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    准备好的小碗

    嫩滑牛奶炖蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把蛋液过筛

    嫩滑牛奶炖蛋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    过筛出来的蛋白

    嫩滑牛奶炖蛋的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    把过筛好的蛋糊放到,蒸笼上

    嫩滑牛奶炖蛋的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    蒸碗上盖个盖子或用保鲜膜盖一下,表面用牙签扎几个孔透气

    嫩滑牛奶炖蛋的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    再盖上蒸笼盖,用手机开始计时5分钟,5分钟后关火,再用手机开始计时5分钟后开㶽

    嫩滑牛奶炖蛋的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    嫩滑细腻

    嫩滑牛奶炖蛋的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    如豆腐般光滑

    嫩滑牛奶炖蛋的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    此款早餐玻璃碗,因为杯子比较厚,所以时间要加倍,大火蒸10分钟闷10分钟

    嫩滑牛奶炖蛋的做法步骤 第14步

小贴士

容器的大小,蒸的时间有所调整

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