春卷

春卷

春卷的做法说明

一道苏北点心,经常出现在家宴,宴客或者春节的时候,口感比较酥脆。

春卷的食材和调料

春卷皮750克
荠菜1000克
500克
鸡蛋2个
适量
适量
猪肉750克

春卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    荠菜洗干净,焯水。并与猪肉一起,依次放进调味料,鸡蛋,搅拌均匀

    春卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    根据图片样折叠即可。

    春卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里倒入色拉油,将油温烧至5成热,放入包好的春卷,炸至两面金黄就可以啦

    春卷的做法步骤 第3步

小贴士

1;蔬菜一定要焯水2.油温5成热

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