鸡蛋卷
鸡蛋卷的做法说明
自己喜欢吃鸡蛋卷所以才想着做。我比较喜欢鸡蛋卷中芝麻多点，所以配方里的芝麻比较多。这个配方的量相对比较多，所以大家做的时候可以配方减半做。还有这里的糖大家做的时候不能减多，不然影响口感，也不会很脆。所以大家做的时候需要注意。
鸡蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
将油糖还有鸡蛋混合搅匀
- 第3步.
放入牛奶搅匀
- 第4步.
放入面粉。没有过筛网的可以刚开始放入面粉的时候少放点，边放边搅匀。大概放了三分之一的面粉后，剩下的面粉分两次放入搅匀。一般这样不会打块。
- 第5步.
放入芝麻
- 第6步.
我是用手动的，大概是那种吃火锅的勺子一半的量放入锅子中间压住后中小火30秒后小火约10秒左右。
- 第7步.
用筷子卷起
- 第8步.
等凉后就可以吃啦~
