萝卜排骨汤

萝卜排骨汤的做法说明
俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方。龙宝家挺喜欢吃萝卜的,有时候刨丝炒菜,有些切片腌萝卜皮,更多时候用来炖汤。冬天用萝卜跟排骨煲汤,润肺化痰又止咳
萝卜排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
排骨剁成2-3厘米大小一块,家人比较爱吃肉,排骨放的比较多

- 第2步.
砂锅里装适量的水,放入排骨焯水,煮到没有血泡泡,捞出用水冲洗干净

- 第3步.
排骨焯水的时候把萝卜切成滚刀块,萝卜越重,水分越足

- 第4步.
砂锅加水,放入排骨大火煮开后转中火煮20分钟

- 第5步.
排骨汤煮到有些浓白色,放入萝卜大火煮20分钟

- 第6步.
萝卜排骨汤煮好后,根据口味加盐调味,煮1-2分钟盐融化

- 第7步.
撒上葱花就可以连锅一起端上桌了

- 第8步.
每次熬一大锅的萝卜排骨汤,全家都爱喝

- 第9步.
萝卜营养丰富,不输人参

小贴士
排骨焯水再煲汤,熬出来的汤比较清爽,不油腻
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