家庭花样葱花饼
家庭花样葱花饼的做法说明
最近对大中华美食情有独钟，好多朋友问我这两种饼怎么做的，本着认真负责的态度，我就很认真详细的写了下边的方子，希望你们喜欢💕
家庭花样葱花饼的做法与步骤
- 第1步.
所有材料大集合，今天的方子写的比较详细，但做起来很简单。面粉，小葱，椒盐的量是做两种饼的。用的时候平均分成两份。「我是放面包机和面的，和好以后，发30来分钟就行了」
- 第2步.
我们先来做第一种，先把面团平均分成两份，取其中一份，搓成长条，分成两个面团。
- 第3步.
取其中一块面团，擀成长方形。
- 第4步.
用小毛刷均匀的把油刷上，然后撒椒盐（盐跟花椒粉混合）葱花。
- 第5步.
如图
- 第6步.
从左边叠过来。
- 第7步.
再撒上一层葱花
- 第8步.
最后右边叠过来，变成一块长条面饼
- 第9步.
慢慢擀一下，让葱花跟面皮贴合。
- 第10步.
一切两半
- 第11步.
没一半再切成三份
- 第12步.
切成比筷子再细一点的长条，
- 第13步.
两头捏在一起，然后扭几圈就可以了。
- 第14步.
放到电饼铛，倒点油几分钟就好了
- 第15步.
新出锅的，很好吃。
- 第16步.
剩下的面团也平均分成两份，取其中一份，擀圆，抹上油酥（面粉➕油提前混合好）
- 第17步.
撒上葱花跟椒盐
- 第18步.
卷成长条状
- 第19步.
揪成五个小剂子
- 第20步.
如图所示，两头对挤，嗯成小剂子
- 第21步.
然后再擀成小圆饼，再抹上一次油酥，撒上一些葱花
- 第22步.
再次卷成长条
- 第23步.
盘成小饼
- 第24步.
稍微一擀就可以了
- 第25步.
这是翻过一次面的
- 第26步.
另一份给小崽子做的mini的^_^
- 第27步.
几分钟就熟了，层次很分明。
- 第28步.
喜欢鸭脖的小伙伴可以留言，我近期给你写方子
小贴士
1.葱花，盐的量随自己的喜好放。
2.建议先从头看一遍方子然后再做。
3.做好记得交作业～～
