三丝培根卷
三丝培根卷的做法说明
照例每周日晚上都要给小龙宝剪一次指甲。今年小龙宝的手指很漂亮，不像前2年手指上长了很多的倒刺，他经常忍不住就去拔掉，结果越来越严重。以前挺愁的，小龙宝不爱吃肉，也不爱吃蔬菜，后来龙宝试着用培根和蔬菜做三丝培根卷，小龙宝很爱吃，隔三差五的做，补充维生素营养均衡，就不长倒刺了。
三丝培根卷的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材和份量
- 第2步.
韭菜洗净切成3厘米长
- 第3步.
绿豆芽洗净切成3厘米长
- 第4步.
胡萝卜去皮洗净，用工具斜着刨丝
- 第5步.
生菜叶子每一张都剥下来清洗干净，留4-5张绿色叶子部分摆盘用
- 第6步.
培根从中间对切成短片
- 第7步.
热锅后下5克油，放入培根小火煎到微微皱起来盛盘备用
- 第8步.
趁热热锅下10克食用油，放入蔬菜丝大火翻炒均匀
- 第9步.
蔬菜丝翻炒断生，加入盐调味，盐融化后关火
- 第10步.
取一张煎好的培根，一端放上适量的蔬菜丝
- 第11步.
从下往上卷起来，用牙签固定
- 第12步.
卷好的三丝培根卷放到铺有生菜的盘子里就可以端上桌了
- 第13步.
好吃又好看的三丝培根卷
- 第14步.
用生菜摆一下盘，会更好看一些
小贴士
1.培根本身有油脂，不需要放太多的油煎。
2.蔬菜可以换成喜欢的任意食材
