三色汤圆

三色汤圆

三色汤圆的食材和调料

糯米粉300克
抹茶粉咖啡粉草莓酱80g各10克
适量
猪油20克

三色汤圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    开水调开抹茶和咖啡,糯米粉分成三份,分别混合抹茶咖啡草莓酱,加入猪油,揉成偏硬的团,静止半小时

    三色汤圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分成大小一致的团,包入自己喜欢的馅,如红豆沙,花生芝麻草莓酱,流沙馅…… 放冷藏保存

    三色汤圆的做法步骤 第2步

小贴士

开水开出来的糯米粉团不裂,煮时不露馅。
煮汤圆一定要沸水下锅

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