胡萝卜焖羊肉
胡萝卜焖羊肉的做法说明
减肥餐……只能吃肉和蔬菜，不能吃碳水和猪肉……
胡萝卜焖羊肉的做法与步骤
- 第1步.
羊腿肉洗净切大块，冷水下锅，加姜，料酒煮一会儿，然后捞出用热水洗净备用。
- 第2步.
胡萝卜滚刀切块，蒜苗叶切小段，姜切小块，蒜切块备用。
- 第3步.
热锅下油，加花椒，干辣椒，姜，大蒜，桂皮，八角炒香，接着倒入羊肉，加料酒炒一会儿。加水，生抽，老抽，盐，糖。接着倒入高压锅，煮40分钟。
- 第4步.
从高压锅倒出羊肉，放胡萝卜块，煮十五分钟左右。加鸡精和蒜苗出锅。
- 第5步.
噔噔，好吃哟！
小贴士
不要嫌麻烦，胡萝卜跟羊肉下锅时间不同哟！这样才能保证食材的可口度。
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