抱蛋煎饺
抱蛋煎饺的做法说明
当爱吃饺子的人，遇上不会包饺子的人。
抱蛋煎饺的做法与步骤
- 第1步.
准备工作： ⒈把该清洗菜类，清洗干净。 ⒉把胡萝卜、香菜、韭菜切好，把玉米掰好。 ⒊把鸡蛋打入碗里，搅拌均匀。 ⒋第一种饺分别把胡萝卜、玉米、香菜、肉末、香油、食用油、盐搅拌一起； 另一种饺分别把韭菜、肉末、盐、食用油、香油搅拌一起。
- 第2步.
搅拌均匀后，开始包饺子啦～
- 第3步.
饺子包好了，准备下锅了，先把油热一下，把饺子放进去，把饺子两边煎。
- 第4步.
饺子两边都煎得差不多了，倒水到锅里，当听到吱吱的声音时，倒入蛋液。
- 第5步.
收汁到差不多就可以起锅啦，开吃啦～
小贴士
⒈锅记得把水擦干，以免被水溅到哦。
⒉煎饺时，火别开太快，以免烧焦。
