香菇鸭子汤

香菇鸭子汤的做法与步骤

1. 第1步.

   把鸭子的皮去掉（可以不去，但是我家都不吃皮，所以去掉），洗干净。

   
2. 第2步.

   锅里烧一锅开水，鸭子放进去过水几分钟，把血水去掉，捞出再洗一遍。然后和洗干净的香菇一起放入锅里炖熟，加盐。

   
3. 第3步.

   出锅。