爱上红烧肉

爱上红烧肉

爱上红烧肉的做法说明

小时候妈妈经常给我做红烧肉吃,现在我做给妈妈吃,爱家爱亲人就常回家给他们做饭吃。

爱上红烧肉的食材和调料

五花肉
白酒
生抽
八角,香叶,花椒,白芷,肉蔻,干辣椒,小茴香
,大
盐,味精,

爱上红烧肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜五花肉

    爱上红烧肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切成条状

    爱上红烧肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切成小块

    爱上红烧肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下锅过下水把血沫去了

    爱上红烧肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油炸下去去肥油吃的时候不会油腻

    爱上红烧肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把这些大料装到材料包里面

    爱上红烧肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    下锅炒白糖熬糖色,加上水把肉放到锅里炖,开始调味先放点盐等快炖好的时候再一起放味精鸡精,把大料包放里面因为把料装到包里等吃的时候不会吃到材料,接下来坐等二十分钟出锅开吃吧。

    爱上红烧肉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    炖好了可以开吃了

    爱上红烧肉的做法步骤 第8步

小贴士

买的五花肉一定要挑把猪毛刮干净的

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