简易寿司

简易寿司的做法说明
很喜欢吃寿司,自己也学着做~几年来自己不断摸索,终于形成了一个套路~严格来讲,应该是中式紫菜卷饭…
简易寿司的做法与步骤
- 1.
准备材料: 黄瓜,胡萝卜,火腿肠切成条 鸡蛋摊成薄饼切条 胡萝卜切好后用油煎一下,更营养 蟹棒煎熟过煮熟放凉 熟花生碾碎
- 2.
寿司米饭: 没用寿司醋,这个看个人喜好啦~ 用放适量香油、一点盐拌饭,有芝麻的话可以放点~ 特别香,拌完觉得可以马上吃一碗~
- 3.
取一张紫菜,放在竹帘上,均匀地涂上拌好的米饭 将沙拉酱,番茄酱,香辣酱涂在米饭上,比例3:2:1先把酱料搅匀再涂,注意不要涂整张米饭,就涂中间放菜的部分 撒上花生碎,没有可以不放
- 4.
均匀地放上各种材料,黄瓜,摊蛋条,胡萝卜等等 少了不好吃,多了易散
- 5.
卷!切!吃!
小贴士
卷的时候注意卷紧
切的时候,两头可以切大点
香油不要放太多,主要为了增加味道,也使米饭好涂
酱料的话,也可以用千岛
做成之后,也可以在卷上放沙拉,鱼子,金枪鱼,蟹肉八爪鱼等等,当坯子用
寿司卷切之前摆放的时候,注意接口朝下压住,不易散














