桃胶炖银耳

桃胶炖银耳的做法与步骤

1. 第1步.

   提前12小时以上，把桃胶泡清水。买的品质还不错，没有很多杂质，所以就换了两次水。等待都泡开，没有硬块就可以用了。

   
2. 第2步.

   银耳不用泡的太早，把根部去掉切成小块就可以使用。

   
3. 第3步.

   我用的冰片糖，一块就可以。没有的话，冰糖也可以的。

   
4. 第4步.

   把枣桂圆洗干净泡一下，记得把水留下。

   
5. 第5步.

   所有食材都放入锅中，包括泡红枣的水，水量看食用者人数和喜欢浓稠度，我放入了些水，让水把食材都浸没？锅用的电压力锅，因为时间不太够，开的煲汤档20的气压。 可以直接食用或者放凉加入牛奶也可以。