蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   1，鲍鱼用开水焯一下，去内脏洗净，并把壳也洗净。

   
2. 第2步.

   2，把蒜、葱、香菜切好备用。

   
3. 第3步.

   3，先用油把蒜炒香再放入料酒、酱油、白糖及耗油炒香。

   
4. 第4步.

   4，把泡好的粉丝放在盘底，在上面排好鲍鱼，并把准备好的一部分蒜及葱花、香菜碎撒在每个鲍鱼和粉丝上。

   
5. 第5步.

   5，把炒好的蒜汁淋在鲍鱼和粉丝上后，将枸杞撒上，上锅蒸7分钟。

   
6. 第6步.

   6，出锅。