卧鸡蛋

卧鸡蛋的做法与步骤
- 1.
小葱,蒜苗切碎,火腿肠切丁。
- 2.
盘子中放入生抽,花生油,花椒油,胡椒粉,搅拌均匀。
- 3.
把切好的小葱,蒜苗,火腿肠全部倒入盘子,搅拌均匀。
- 4.
食材中挖出四个洞,打入鸡蛋。
- 5.
放入蒸锅,蒸10分钟,出锅后淋上少许生抽和香油,就可以开动了。
小贴士
1. 火腿肠如果换成肉末的话,就多蒸一下。

小葱,蒜苗切碎,火腿肠切丁。
盘子中放入生抽,花生油,花椒油,胡椒粉,搅拌均匀。
把切好的小葱,蒜苗,火腿肠全部倒入盘子,搅拌均匀。
食材中挖出四个洞,打入鸡蛋。
放入蒸锅,蒸10分钟,出锅后淋上少许生抽和香油,就可以开动了。
1. 火腿肠如果换成肉末的话,就多蒸一下。