红糖红枣糕

红糖红枣糕

红糖红枣糕的食材和调料

红枣15颗
鸡蛋4个
面粉150克
酵母4克
小苏打2克
植物油少许
芝麻(可有可无)一抓
红糖3大勺子

红糖红枣糕的做法与步骤

  1. 1.

    完整的不破皮的红枣放水里煮软,捞出来,把红枣核去掉,用工具弄成红枣泥。

  2. 2.

    把红糖用一小碗开水融化(因为红糖结团,较难融化。) 当红糖融化,水温不烫手,把酵母到里面,搅拌。

  3. 第3步.

    把鸡蛋打入红糖,酵母液体里面。搅拌均匀。在放小苏打。最后放面粉。搅拌成糊状。

    红糖红枣糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把红糖红枣糊,放温暖的地方醒一醒。当看到上面冒小泡泡了,就是发酵好了。如果放温暖的地方40分钟就发酵的差不多了。醒好的红枣糊在淋一些食用油,搅拌一下。

    红糖红枣糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸。30分钟。

    红糖红枣糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    可以放也可以不放芝麻

    红糖红枣糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成功了,特别香甜。

    红糖红枣糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    孩子特别爱吃。

    红糖红枣糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    只要孩子爱吃,做什么都愿意。

    红糖红枣糕的做法步骤 第9步

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