西芹百合鲜瑶柱

西芹百合鲜瑶柱

西芹百合鲜瑶柱的做法说明

又是一年鲜瑶柱最肥美的时候,几乎粒粒有膏,鲜掉眉毛,绝对不能错过,小心鲜掉眉毛哟

西芹百合鲜瑶柱的食材和调料

百合50克
西芹1根
鲜瑶柱500克
适量
蚝油适量
2片
3瓣

西芹百合鲜瑶柱的做法与步骤

  1. 1.

    鲜瑶柱减掉黑黑的沙包洗干净控干水备用

  2. 2.

    西芹切小块焯水捞起来备用

  3. 3.

    处理好鲜百合,姜,蒜切小片

  4. 4.

    热锅凉油下姜蒜炒香后,加入鲜瑶柱翻炒,随后加入鲜百合和芹菜一起翻炒,起锅前加入盐和适量蚝油翻炒均匀即可

小贴士

鲜瑶柱成熟很快,不需要炒太长时间,鲜瑶柱味道级鲜,不需要放其它调料,蚝油不需太多,或者只放盐都很鲜美了

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