小葱烧豆腐

小葱烧豆腐的做法与步骤
- 1.
豆腐切成三厘米,长一厘米宽的条,小葱切两厘米长的段,大葱切成细末
- 第2步.
小火将豆腐两面煎成金黄色,此步骤大概十分钟左右

- 第3步.
煎好后倒出备用

- 第4步.
热锅烧油,将葱花爆香,然后依次倒入蚝油生抽老抽,加少许水烧开,烧开后放入盐,少许白糖鸡精

- 第5步.
煎好的豆腐倒入锅中,将料汁均匀的包裹在豆腐上,放入切好的香葱段,水淀粉勾芡,淋少许明油,即可出锅装盘

小贴士
煎豆腐要小火慢煎,油中散些盐,可以去除豆腥味
小葱不要久炒,放入锅中,翻炒几下就可以了

豆腐切成三厘米,长一厘米宽的条,小葱切两厘米长的段,大葱切成细末
小火将豆腐两面煎成金黄色,此步骤大概十分钟左右

煎好后倒出备用

热锅烧油,将葱花爆香,然后依次倒入蚝油生抽老抽,加少许水烧开,烧开后放入盐,少许白糖鸡精

煎好的豆腐倒入锅中,将料汁均匀的包裹在豆腐上,放入切好的香葱段,水淀粉勾芡,淋少许明油,即可出锅装盘

煎豆腐要小火慢煎,油中散些盐,可以去除豆腥味
小葱不要久炒,放入锅中,翻炒几下就可以了