火龙果馒头

火龙果馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   火龙果去皮。

   
2. 第2步.

   各种粉，差不多分量

   
3. 第3步.

   火龙果直接下手抓，没有加一滴水，面团还很软。后面整型的时候加了好多面粉。

   
4. 第4步.

   发酵了一个晚上，里面粗粮比较多，所有不用担心发酵过头了。

   
5. 第5步.

   早上六点半起来，整型二次醒发，上锅蒸25分钟。这次馒头个头较大，所以蒸的时间略长些。因为还要赶着去上班，细节就没顾上拍照。😉