简易辣椒油
简易辣椒油的做法说明
简单，快速，拌凉菜好伴侣。
简易辣椒油的做法与步骤
- 第1步.
辣椒粉，花椒粉，姜粉，白芝麻按自己的口味混合。
- 第2步.
加入一些香油。
- 第3步.
拌匀。
- 第4步.
锅里放油，加入葱姜蒜花椒大料香味。
- 第5步.
炸出香味。
- 第6步.
将调料捞出。
- 第7步.
将油倒入辣椒面中。如果油温过高，停十几秒，让温度降下来一点，不然辣椒面糊了也会影响辣椒油的香味。
- 第8步.
然后搅一搅。
- 第9步.
晾凉后装个小瓶里，随吃随用。
小贴士
一定要注意油温，不能太热，不然辣椒面糊了会影响味道就不好了。
