香蕉蛋糕
香蕉蛋糕的做法说明
这是根据厨友的方子改良过来的，为了记录自己用料。
香蕉蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋白蛋黄分开，往蛋黄里加入糖。
- 第2步.
再倒入油。
- 第3步.
倒入牛奶
- 第4步.
倒入提前压碎的香蕉泥
- 第5步.
再筛入面粉
- 第6步.
再加入打好的蛋白，混合在一起。
- 第7步.
先放好香蕉片，再在面上撒一些椰蓉
- 第8步.
烤箱提前预热，155度，35分钟就可以了。
小贴士
做的这个版本不是太甜，如果喜欢甜点的，可以加10克糖，做出来以后很细腻，但是基本不会发，我觉得可以适当减一些香蕉泥，另一个版本的是把牛奶换成椰浆，会更香，蛋可分开打也可以全蛋打，全蛋打比较难打发，所以我选择了分蛋打法。
